Svensk surströmmingstradition i fara

Den efterlängtade premiären för surströmming i Bergsviken, Sverige, mötte utmaningar på grund av brist på sill i Bottenhavet. Intressenter inom fiskerinäringen, som Jan Söderström, oroar sig för att EU:s fiskeripolitik, som syftar till att uppnå maximalt hållbart uttag, leder till överfiske och äventyrar sillbeståndet. Forskare och producenter uppmanar politiker att ta varningarna på allvar och sänka fiskekvoterna för att skydda nyckelarten och förhindra ekologiska katastrofer. Trots oron inleder Sveriges landsbygdsminister tester och åtgärdsplaner för att hantera problemet.

Fakta

De årliga fiskekvoterna beslutas av EU-rådet baserat på kommissionens förslag. Sveriges ställning bygger på information från Havs- och vattenmyndigheten, vägledd av råd från Internationella havsforskningsrådet och SLU. För att skydda sillen har minister Peter Kullgren vidtagit åtgärder som att flytta trålbegränsningen och utveckla en åtgärdsplan för att stötta fiskerinäringen.

Läs mer:

DN: Fiskefartyg rapporterar fel - med flera tusen procent

DN: Politiska krav efter DN:s granskning: "Stoppa industriella trålfartyg i Östersjön"

DN: Fiskeriinspektör: "Vi kan inte utföra några ordentliga kontroller"

DN: Larm: Surströmming i fara - risk för kollaps

Iran anklagar Sverige för hat och fientlighet mot muslimska länder

Ayatollah Ali Khamenei, Irans högste ledare, gick ut på Twitter och fördömde den svenska regeringens hantering av koranbränningar i landet: "Den svenska regeringen bör veta att genom att stödja den brottsling som brände den heliga koranen har de förberett sig för krig mot muslimvärlden. De har skapat känslor av hat och fientlighet gentemot dem i alla muslimska länder och hos många av deras regeringar."

Ayatollah varnade för att Sveriges stöd till den person som ansvarar för koranskändningen kan leda till fiendeskap från muslimvärlden och dess regeringar. Irans ledare ser sig själva som försvarare av islam, och uttalandet speglar deras aggressiva hållning gentemot upplevda religiösa förseelser. Den ansträngda relationen mellan Sverige och Iran innebär att eventuella konsekvenser troligen kommer att vara symboliska snarare än konkreta, men det finns fortfarande en säkerhetsrisk då västerländska mål kan betraktas som legitima i extremistgruppers ögon.

DN har kontaktat utrikesminister Tobias Billström, som avböjde att kommentera ayatollans uttalande.

Läs mer:

DN: Expert om ayatollans attack: "Sverige framställs alltmer som ett legitimt mål"

En lovande svampsäsong efter torkan

Årets utbredda torka i Sverige gjorde initialt svamplockare besvikna, då de torra förhållandena var ogynnsamma för svamparnas tillväxt.

Men nyligen regn har gett hopp om en riklig skörd. I centrala Sverige och andra regioner börjar svampar som kantareller och karljohan dyka upp. Niclas Bergius, ordförande i Riksförbundet Sveriges Matsvampskonsulenter, råder nybörjare att hålla sig till lättigenkännbara svampar som kantareller och undvika att förväxla dem med liknande, men icke-ätbara sorter.

När säsongen fortskrider kan entusiaster se fram emot att utforska skogar i jakt på läckra och säkra matsvampar som kantarell, karljohan, sandsopp, citronflikhatt, smörsopp och blodriska, bland andra.

Läs mer:

Svampguiden: Lista över ätbara svampar i Sverige

DN: Svampexpert: Kan bli ett bra svampår trots tidigare torka

• Utopia Music stänger R&D-kontor : Den svenska startupen Utopia Music har stängt sina forsknings- och utvecklingskontor i Storbritannien och Finland, vilket har resulterat i att cirka 5% av dess anställda har blivit avskedade. Stängningen är en del av företagets ansträngningar att effektivisera verksamheten för lönsamhet och hållbar tillväxt, med framtida utveckling fokuserad på kontoret i Stockholm. Utopia Music har nyligen löst skatteskulder och betalningsproblem med anställda efter att ha stått inför ekonomiska svårigheter.

• Rekord för svenska hotell : Hotell i Sverige upplever en hög efterfrågan denna sommar, vilket har lett till en ökning av rumpriserna med 12-13% jämfört med förra året. Återkomsten av evenemang som konserter, konferenser och bröllop, tillsammans med den låga växelkursen för svenska kronan, driver på den ökade efterfrågan. Hotellbranschen förväntar sig en rekordsommar, trots stigande kostnader för mat, hyra och personal.

• Upphovsrättskonflikt: H&M mot Shein : H&M har väckt talan mot Shein och anklagar det kinesiska "snabbmodet" företaget för upphovsrättsintrång i Hongkong. H&M söker skadestånd och ett förbud mot Sheins påstådda intrång på deras designs, och en rättegång är planerad till den 31 juli. Båda företagen har avböjt att ge ytterligare kommentarer om det pågående fallet.

• Youtube höjer priset för premium : Youtubes reklamfria tjänst, Premium, kommer nu att kosta 139 kr i USA, en ökning med 2 kr från det tidigare priset. Befintliga prenumeranter påverkas inte, medan prishöjningen bara gäller nya kunder.

• Twitter byter namn till X : Elon Musk, den nya ägaren av Twitter, har bekräftat att Twitters klassiska fågelllogg kommer att ersättas av en X som en del av en stor förändring av plattformen. Hela varumärket, inklusive namnet, förväntas genomgå förändringar .

• Spotify höjer priset för premium : Spotify ökar priset på sin Premium-tjänst med 10 kr i Sverige och med 1 USD i USA. Familje- och studentkonton kommer också att få prisökningar. Trots prisökningarna har Spotify rapporterat en ökning på 27% av månatliga användare och höjer sin prognos för det tredje kvartalet.

• Sjöströms världsrekord står kvar : Kinesiska simmaren Zhang Yufei vinner guld på 100 meter fjärilsimning vid VM i simning, men lyckas inte slå Sarah Sjöströms sju år gamla världsrekord. Värdet på en guldmedalj vid mästerskapet är 210 000 kronor. Samtidigt väljer Sjöström att inte tävla individuellt på 100 meter frisim på VM, utan fokuserar istället på 50 meter frisim och 50 meter fjärilsim. Sjöström har vunnit många medaljer på 100 meter frisim men känner inte behovet av att vinna guld i grenen.

• FIFA främjar kvinnligt ledarskap : Sarai Bareman, högst rankade tjänsteman för damfotboll vid FIFA, anser att om det fanns fler kvinnor i beslutsfattande positioner inom organisationen, så hade den stora korruptionsskandalen som drabbade FIFA år 2016 kunnat förhindras. Hon betonar vikten av kvinnors representation och deras naturliga progression till ledarroller.

• Duplantis utmanar Warholm till lopp : I en spännande tanke uttrycker Armand Duplantis, den bästa stavhopparen genom tiderna, sin önskan att utmana Karsten Warholm, världens bästa häcklöpare, i ett lopp på 100 meter. Duplantis tror att det är möjligt att få till det, eftersom båda idrottarna gillar utmaningar och att kliva utanför sin komfortzon.

• Stockholm avvisar GVI för "Trefas" : Stockholms stad har valt att avvisa den framgångsrika metoden Group Violence Intervention (GVI), som har visat en minskning på 50% av allvarligt våld i andra delar av Sverige, som Malmö. Istället kommer staden att investera i en mer individinriktad strategi kallad "Trefas" för att bekämpa allvarliga våldsbrott, även om denna strategi saknar en tydlig metodbeskrivning och dess effektivitet är osäker. En utvärdering av Trefas kommer att genomföras och publiceras på hösten.

• Thunberg bötfälld för olydnad : Klimataktivisten Greta Thunberg har blivit dömd för olydnad mot myndigheterna efter att ha deltagit i en klimatdemonstration i Malmö. Hon bötfälls med 30 dagsböter på 50 kr vardera och måste även betala 1 000 kr till brottsofferfonden. Thunberg meddelar att hon inte kommer att överklaga domen och fortsätter att lova handling mot dem som skadar miljön.

• Brist på behandlingsläkemedel mot alkoholberoende : Bristen på Antabus, ett läkemedel som används för att behandla alkoholberoende i Sverige, kan leda till återfall i alkoholkonsumtionen. Anledningen till bristen är för närvarande okänd, men den komplexa läkemedelskedjan kan vara en faktor. Mindre städer är främst drabbade och alternativa medicinska alternativ kan ta tid att bli tillgängliga.

• Iran avvisar ny svensk ambassadör : Irans utrikesminister meddelar att Iran inte kommer att acceptera Sveriges nya ambassadör förrän den svenska regeringen vidtar kraftfulla åtgärder som svar på händelsen där en koran brändes i Stockholm. Beslutet kommer efter protester utanför Sveriges ambassad i Teheran, och Iran meddelar även att deras ambassadör inte kommer att skickas till Sverige.

• Demonstranter i Bagdad riktade in sig mot ambassader : Demonstranter i Bagdad försökte storma ambassadområdet men stoppades av säkerhetsstyrkor, vilket förhindrade dem från att ta sig in i den Gröna Zonen där regeringsbyggnader och utländska ambassader, inklusive de svenska och danska, är belägna. Den tidigare svenska statsministern, Carl Bildt , varnar för att den nuvarande krisen som startats av koranbränningar är värre än tidigare incidenter år 2007. Denna situation utgör ett betydande säkerhetshot mot svenska intressen och kan eskalera ytterligare, vilket ökar spänningarna. Regeringen försöker lugna situationen för att skydda svenska medborgare och intressen utomlands, men utmaningarna relaterade till religiösa konflikter gör det mycket svårare att hantera.

• Två ton snus beslagtagna : Finska tullen upptäcker nästan två ton snus, med 17 personer involverade i en omfattande smugglingsoperation, vilket kan ha genererat intäkter på en halv miljon euro och undanskaffat över 735 000 euro i skatter. Ärendet har klassificerats som grov skattebedrägeri, smuggling och olaglig hantering av importerade varor.

stockholm

gothenburg

Sommarregniga dagar i Stockholm: En snabbguide

Vi vet att regn inte är idealiskt för att upptäcka Sverige under sommaren, men det finns bra alternativ för de där regniga dagarna, där du fortfarande kan njuta och upptäcka fantastiska platser:

Militär träning?

Det bästa vädret för att komma i form inför sommaren är när solen är frånvarande.

Varför inte prova att träna som en soldat? Det kan låta tufft, men det passar också för nybörjare. Nordic Military Training finns i Tanto, Ursvik, Täby och Östermalms IP. Boka en gratis träningspass på nordicmilitarytraining.se. Prince Fitness boot camp kombinerar militär träning med boxning i Kronobergsparken på Kungsholmen.

Mumsa som en viking

Får du vattnas i munnen vid tanken på en klubba fläsk och en helt bakad kålrot? Tycker du förrätter är lite fåniga? Reservera ett opolerat bord på Aifur eller Sjätte Tunnan i Gamla stan. Adress: Västerlångg. 68B och Stora Nyg. 43.

Stads konst

Ta en promenad genom Subtopias utomhusgalleri och upplev graffiti, muralmålningar, schablonkonst och klistermärkeskonst av konstnärer från hela världen. Bland dem finns svenska konstnären Vegan Flava. Adress: Rotemannav. 10.

Utställningar

Ge dig ut på en färgglad resa genom Mexikos forntida historia på utställningen Viva Mexico! på Etnografiska och upptäck en av de mest fantastiska och rika kulturerna på jorden. Adress: Djurgårdsbrunnsv. 34. Pris: 140 SEK (årsbiljett), gratis på tisdagar från kl. 11:00 till kl. 14:00.

Läs mer:

Mitt i: 4 sommartips för mulna dagar